İtalyanca citta (şehir) ve İngilizce slow (sakin / yavaş) kelimesinden oluşan Cittaslow, "Yavaş veya sakin şehir" anlamına gelmektedir. Yavaş Şehir akımı 1999 yılında İtalya´da başalamış olup, dünyada birçok ülke ve kente yayılmaktadır. "Sürdürülebilirlik ve Şehir Pazarlaması Ekseninde Yavaş Şehir" isimli bu kitap, turizm ve şehir pazarlaması çerçevesinde yavaş şehir konusu anlatmaya odaklanmıştır. Günümüzde bu alanda yapılan çalışmalar vardır. Ancak bu çalışmanın ayırt edici özelliği, "Yavaş konseptine" ve "Yavaş Şehir" üzerine detaylı bir incelemenin yapılmasıdır.