Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği

120.00 TL

Yazarı:Kollektif
Yayınevi:Sidas

Sayfa Sayısı : 144
Kağıt Kalitesi : 1. Hamur
Ebatlar : 17 x 24 x 1.5
Barkodu : 9786055267506

Ürün geçici olarak temin edilememektedir.

Favori

I. Bölüm: Yasal Mevzuat Çerçevesinde Sorumluluklar Ve İdari Yaptırımlar
II. Bölüm: Mikrobiyolojik Kriterlerde Kullanılan Limitler
III. Bölüm: Hijyen Kriterleri
VI. Bölüm: Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar Ve İntoksikasyonlar
Ek: Mevzuat Çerçevesinde Hijyenik Üretim Gereklilikleri
--

Henüz ürüne yorum yapılmamıştır. İlk sen yorum yapmak ister misin ?