Çevre değerlerinde meydana gelen bozulma her geçen gün daha gözle görülür ve hissedilir hale gelmektedir. Bu sayede ekonomik aktivitelerin etkilerinin daha fazla oranda sorgulandığına tanık olmaktayız. Turizm sektörünün ortaya koyduğu etkiler konusunda da daha fazla oranda tartışıldığını, akıl yürütüldüğünü ve çözüm yolları arandığını görmekteyiz. Turizm sektöründe, hem ortaya çıkan bozulmayı önlemek hem de sektörün yaşamsallığını devam ettirmek adına çevre duyarlı uygulamalar geliştirilmek zorundadır. Turistik seyahate katılan kitlelerin artık daha çevre duyarlı hizmet seçeneklerine yöneldikleri gözlenmektedir. Bu durum da turistik ürün üreticilerini "çevreye duyarlı ürün" üretmeye iten çok önemli bir eğilimi ortaya koymaktadır.

Bu kitap çevre koruma konusunda bir bilinç oluşturmaya çalışmak yanında bu bilincin turistik hizmet üretiminde nasıl somutlaştırılabileceğinin yollarını göstermektedir. Bu nedenle hem öğrencilere sürdürülebilir turizm ilkeleri ve uygulamaları konusunda fayda sağlayacağı, hem de işletmecilere çevreyi korurken maliyet azatlımı ve tasarruf sağlama konusunda fikir vereceği umudumuzu koruyoruz.