Bu kitap TİGEM’ e bağlı işletmelerde 15 yıla yakın bizzat hayvancılık yaptığım yılların tecrübesinin ve Tarım İl Müdürlüğü Çiftçi Eğitim Şubesinde yapmış olduğum çalışmaların kaleme alınmasıyla hazırlanmıştır.
15 yıla yakın TİGEM’e bağlı işletmelerde hayvancılık şefi olarak çalıştım. Bizzat bir yetiştirici olarak hayvancılık yaptım. Uygulamanın içinden geldim. Devamlı okudum. Daima kendimi yeniledim. Bilimsel araştırmaları takip ettim.
Kitapta buzağıların, danaların, düvelerin, kuruda ki gebe ineklerin, sağmal ineklerin bakım beslenmesi, sağım, mastitis, hastalıklar ve aşılar ve Yem Rasyon Hazırlama tekniği ve rasyon örnekleri verilmiştir.
Hayvancılıkta bütün diğer iş kollarında olduğu gibi bilimsel kurallara göre yapılmalıdır. Atadan görme kuralların ötesinde hayvancılıkta yeni teknikler uygulanmalıdır.
İçindekiler bölümü incelendiğinde kitabın içeriği anlaşılacaktır. Kitap bir mini süt inekçiliği ansiklopedisi gibidir.
Süt inekçiliği yapan bir yetiştirici kendisini ilgilendiren konuların çoğunu detaylı bir şekilde bu kitapta bulacaktır.
Yetiştiricilik yapan bayanlar da bilgili ve karlı yetiştiriciliğin kurallarını bu kitapta öğrenecektir.
Birinci bölümde Süt inekçiliğinde buzağıların bakım beslemesinden başlanmış bütün safhalar anlatılmıştır. Hastalıklar ve aşılar anlatılmıştır.
İkinci bölümde yem rasyonu hazırlama detaylı bir şekilde anlatılmıştır. Yem rasyonu hazırlarken hangi yemden ne kadar koymalıyız? Bir ineğe bir günde hangi yemden ne kadar vermeliyiz? Bütün bu sorulara cevap bulunacaktır.
Kaba yemler; yonca, saman, kuru otlar, posalar, v.b Ahır Ölçüleri,
Posalar, küspeler, kök ve yumru yemler, kuru ot ve samanların süt ineklerine verilme miktarları ve dikkat edilmesi gereken konular anlatılmıştır.
Damızlık inek ve düve seçiminde göz önüne alınması gereken kriterler. Bir süt ineği nasıl olmalıdır?
Kitabın beşinci baskısını hazırlarken son bilimsel veriler dikkate alınmış, son bilgiler ilave edilmiştir. Ayrıca konular daha iyi anlaşılır hale getirilmiştir.
Bu kitabı hazırlarken yetiştiricilerimizin anlayacağı sade bir dil kullanmaya özen gösterdim.
Bu kitabı yazmakta ki gayem hayvancılıkla uğraşan yetiştiricilere faydalı olmaktır.
Kitabın hazırlanmasında yardımlarını esirgemeyen eşime ve çocuklarıma teşekkür ediyorum.


Yayın Yılı 2012
Sayfa Sayısı 272