İÇERİK
Özet 1977 yılında Adıyaman`ın Büyük Boyalı Köyü`nde doğdu. İlk ve ortaokulu Adıyaman`da tamamladı. 1991 yılında daha iyi şartlarda okuyabilmek için İzmir Çeşme`ye taşındı. Lise tahsilini Çeşme`de tamamladı. Yaz tatillerinde başladığı aşçılık mesleği çok ilgisini çekti ve okuluyla beraber otel ve restoranlarda mesleğine devam etti. Liseyi bitirdikten sonra çok sevdiği aşçılık mesleğine devam etmeye karar verdi. uzun yıllar Ege ve Akdeniz Bölgeleri`nin turizm sketöründe mesleğini severek yaptı. 2006 yılında evlendi ve Ankara`ya yerleşti. Bir kız babası olmanın mutluluğunu yaşamaktadır. Gastronomi festivallerine katılarak mesleki çalışmalarda bulunmaktadır. 2007 yılında Anadolu turizm ve aşçılar derneğine (ATAD) üye oldu. 2010 yılında Tüm Aşçılar Federasyonuna (TAF) üye oldu, dolayısıyla Dünya Chefler Birliğine de (Waks) üye olmuş oldu. 2012 yılında çağdaş aşçılar derneği`ne (ÇADER) üye oldu. Yeni Hafta ve Yaman Haber gezetelerinde ve Lezzet İstanbul Yemek Dergisi`nde Turizm, yemek kültürü, aşçılık ve kişisel gelişim kültürü üzerine makaleler yazdı. Sayısız yemek yarışmalarında dereceler aldı. 1996 yılında okuduğu bir kitapla kişisel gelişim kültürüne yöneldi ve çok okuyarak araştırmalar yaptı. Bu konudaki araşatırmaları neticesinde tecrübelerini elinizdeki kitabı hazırlayarak "tüekten toplumda üretmek" sloganıyla çalışmaya devam etmektedir.
Yayın Yılı 2012
Sayfa Sayısı 220
Kağıt Kalitesi II.HAMUR
Ebatlar 14*21*1,7