Aynisini Yaptim Olmadi
12.00 TL 20.00 TL
- Yazarı:Kevser D. Türkdoğan
- Sayfa Sayısı : 232
- Kağıt Kalitesi : 1. Hamur
- Ebatlar : 13.5 x 21 x 2
- Barkodu : 9786058264410
Ürün geçici olarak temin edilememektedir.
“Elinin ayarı…”,
“Onun eli…”,
“Dokunsun yeter…”,
“Annem işte…”
Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir emek işi.
Neden ev yemeği?
Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
Yumurta nasıl saklanmalı?
Mantar nasıl temizlenir?
Marine etmek nedir?
Un miktarı neden değişir?
Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
Bain Marie yöntemi nedir?
Ve merak ettiğiniz pek çok şey…
“Onun eli…”,
“Dokunsun yeter…”,
“Annem işte…”
Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir emek işi.
Neden ev yemeği?
Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
Yumurta nasıl saklanmalı?
Mantar nasıl temizlenir?
Marine etmek nedir?
Un miktarı neden değişir?
Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
Bain Marie yöntemi nedir?
Ve merak ettiğiniz pek çok şey…
Henüz ürüne yorum yapılmamıştır. İlk sen yorum yapmak ister misin ?